Спред

Наименование продукции Область применения Цена, руб./кг с НДС
СПРЕД

м.д.ж. 65%-82,5%
растительно-сливочный (10 кг, 20 кг)

ГОСТ Р 52100-2003

Хлебобулочная
Кондитерская
Мясная
Молочная
  от 69

Закажите масло спред оптом на выгодных условиях в компании «ПЛАТОН». Наша организация стала одним из крупных поставщиков готовой к употреблению продукции и сырья для пищевого производства в Ростове-на-Дону,  клиентам предлагаются невысокие цены и доступные условия сотрудничества. В каталоге представлена сертифицированная продукция от производителей России и Белоруссии, она соответствует стандартам качества и нормативам экологической безопасности. 

Масло спред: состав и особенности

Спред представляет собой комбинированный продукт, изготовленный на основе смеси растительных и животных жиров. Сочетание молочного жира и маргарина снижает общее содержание холестерина, поэтому спред менее опасен для пожилых людей, чем сливочное масло. Кроме того, в его составе присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты, полезные для здоровья человека.

Несмотря на то, что в спреде присутствуют растительные компоненты, он сохраняет натуральный сливочный вкус благодаря молочному жиру. Снижение концентрации сливочного масла в составе понижает стоимость продукта, что сделала его широко востребованным в пищевой промышленности.

ООО «ПЛАТОН» предлагает поставки спреда оптом от производителя на предприятия общественного питания и фабрики пищевых продуктов.

Все виды спредов обладают мягкой консистенцией и не твердеют даже при хранении в холодильнике. Это обусловлено составом и особенностями растительных жиров.

Возможности применения спреда

Данный тип продукции получил широкие возможности применения, он используется:

  • В приготовлении хлебобулочных изделий, в частности для сдобной выпечки и изготовления различных видов теста.
  • Кондитерское производство. Спреды используются при приготовлении тортов, пирожных, жирных кулинарных кремов и не только.
  • Приготовление горячих и холодных блюд на предприятиях общественного питания. Он используется как дополнение к гарнирам, его применяют при приготовлении бутербродов и других видов закусок.

Масло-спред имеет более долгий срок годности, по сравнению со сливочным маслом, его удобно использовать и хранить. Сделайте оптовый заказ по очень невысокой стоимости: мы предлагаем заказать недорогую продукцию производителей России и Белоруссии, возможно разовое и постоянное сотрудничество.

Спред - хороший заменитель натурального сливочного масла

Спред (от англ. Spread — размазывание, растягивание) — род пищевых продуктов на основе смеси растительных и молочных жиров, с массовой долей общего жира от 39 до 95 %. Обычно подбирается комбинация состава, которая в охлаждённом виде размазывается легче, чем натуральное сливочное масло. Помимо жиров, в спреды также могут добавляться различные пищевкусовые добавки, ароматизаторы и витамины. С точки зрения потребителя, спред может рассматриваться как эрзац сливочного масла.

«Мягкое масло», «лёгкое масло» - предшественники спреда

Товарная категория спредов давно присутствовала на рынке, но частью названия обычно было слово «масло» — «комбинированное масло», «мягкое масло», «лёгкое масло» и т. п. Термин стал широко использоваться после появления специального ГОСТа России. Согласно ГОСТ Р 52100-2003 «Спреды и смеси топлёные. Общие технические условия» спреды делятся на три подвида:

  • сливочно-растительные содержат более 50 % молочного жира (наиболее близок к натуральному сливочному маслу);
  • растительно-сливочные содержат от 15 до 49 % молочного жира;
  • растительно-жировые не содержат молочного жира (практически чистый маргарин).

Почему спред – не маргарин

Отличие спреда от маргарина в том, что в спредах ограничено применение гидрогенизированных жиров и нормативно контролируется содержание трансизомеров жирных кислот, а в маргарине таких ограничений практически нет. На упаковке со спредом не должно присутствовать слово «масло». Должно быть чётко написано, что это именно сливочно-растительный продукт с указанием типа (то есть соотношения растительных и животных жиров). В спредах содержание трансизомеров жирных кислот не должно превышать 8 %. Потребление продуктов с высоким уровнем трансизомеров может вызывать повреждение стенок артерий. В европейских странах, например, содержание этих веществ регламентируется в промежутке от двух до пяти процентов.

Как купить масло-спред оптом

Оформите заказ на сайте компании «ПЛАТОН» и получите качественную продукцию, выпущенную в соответствии с требованиями безопасности. Представленные на сайте спреды не содержат генно-модифицированных добавок, соотношение животных и растительных жирок соответствуют установленным стандартам качества. Мы предлагаем приобрести продукцию на выгодных условиях:

  • Выгодные оптовые цены. Они начинаются от 69 р. за килограмм, продукция поставляется упаковками по 10 и 20 кг. Для постоянных клиентов предусмотрены особо выгодные условия сотрудничества и дополнительные скидки.
  • Быстрое выполнение заявок. Продукция поставляется в минимальные сроки, все условия можно предварительно обсудить с менеджером компании.
  • Гарантированное качество. Партия товара сопровождается всей необходимой сопроводительной документацией.

Наша компания предлагает купить оптом спред на растительно-молочной основе, предлагаемая продукция соответствует действующим ГОСТам.

Начните сотрудничество уже сегодня и закажите на нашем сайте качественные спреды известных марок. Мы поставляем продукцию партиями любого объема по территории Ростовской области, нашими постоянными партнерами уже стали десятки организаций.

ООО "Платон" дистрибьтор молочной продукции  и сырья готов предоставить: 
Сливочное масло 
Сухое обезжиренное молоко 
Сухие сливки 
Сухая молочная сыворотка 
Масло спред оптом 
Какао порошок 
Яичный порошок 
Маргарин 
Аналог молочного жира 

Webseite www.webdesigner-profi.de